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パティスリー ソレイユ

Handcrafted with love

素材の美味しさを、
まっすぐに届ける。

フランスの伝統技法と、日本の繊細な素材が出会うパティスリー。
一つひとつ手仕事で作るお菓子を、あなたの大切なひとへ。

Our Philosophy

Soleilの
こだわり

「素材が語る、本当の美味しさ」をモットーに、
パティシエが毎朝丁寧に生地を仕込みます。
化学的な添加物は一切使わず、素材本来の風味と
食感を最大限に引き出すことが私たちの誇りです。

  • 国産小麦・発酵バター使用 北海道産の最高品質の小麦粉と、旨みが豊かな発酵バターで焼き上げます。
  • 季節の素材を活かしたレシピ 春のいちご、夏の桃、秋の栗、冬の柚子。旬の恵みを存分に味わえます。
  • 無添加・手作りにこだわる 保存料・着色料は一切不使用。パティシエの手仕事だけが生み出す本物の味。
Est. 2016 Nagoya

人気商品

毎朝焼きたて。素材のチカラが光る、Soleilの定番商品です。

人気No.1

Financier Chocolat

フィナンシェ ショコラ

ベルギー産カカオ72%を贅沢に使用。外はサクッ、中はしっとり。

定番人気

Madeleine Vanille

マドレーヌ ヴァニーユ

マダガスカル産バニラビーンズを惜しみなく。ふわっと香り立つ優しい甘さ。

季節限定

Tarte Framboise

タルト フランボワーズ

サクサクのパートシュクレに、フランス産ラズベリーのクレームを重ねて。

人気No.2

Gâteau Chocolat

ガトーショコラ

どっしりとした密度のある生地。カカオの深い苦味と余韻が続く大人の味わい。

新作

Crème Brûlée

クレームブリュレ

なめらかな卵黄クリームとパリパリのキャラメル。スプーンで割る瞬間が至福。

季節限定

Mille-Feuille

ミルフィーユ

1000層のフイユタージュと、軽やかなクレームパティシエール。華やかな見た目も◎。

ギフトにも
最適です

大切な方への贈り物に、Soleilのお菓子を。
美しい専用ボックスに丁寧に詰め合わせ、
メッセージカードも無料でお付けします。

ご要望に合わせたカスタムオーダーも
ご対応しておりますので、お気軽にご相談ください。

🎂

誕生日

特別なバースデーケーキのカスタムオーダー承ります。前日までにご注文を。

🌸

母の日・父の日

感謝の気持ちを添えて。特別な季節ギフトボックスをご用意しています。

💍

結婚祝い

ウェディングギフトや引き菓子としてのご注文も大歓迎です。

ギフトを注文する

Gift Wrapping

ラッピングオプション

リボン包装 熨斗対応 メッセージカード無料 冷蔵便対応

お知らせ / NEWS

2025.11.15 ご予約

クリスマスコレクション2025 予約受付開始。数量限定のため、お早めにどうぞ。

2025.11.01 新商品

新商品「栗のモンブラン」登場。愛媛産和栗をふんだんに使ったSoleil渾身の一品です。

2025.10.15 季節限定

秋の限定商品「洋梨とキャラメルのタルト」「和栗のフィナンシェ」を発売中。

2025.09.30 お知らせ

10月1日より営業時間を変更いたします。10:00〜19:00(月曜定休)となります。

お客様の声

母の誕生日にフィナンシェのギフトボックスを贈ったところ、「こんなに美味しいお菓子を食べたのは初めて」と喜んでくれました。来年もお願いしたいです。

結婚式の引き菓子をSoleilさんにお願いしました。ゲスト全員から「美味しい!どこで買えるの?」と聞かれました。パッケージも上品でとても喜ばれました。

毎月のご褒美にガトーショコラを購入しています。一口食べるたびに幸せな気持ちになれます。添加物なしでこの美味しさは驚き。子どもにも安心して食べさせられます。

"特別なひとへ、
特別なお菓子を。"

Pâtisserie Soleil のお菓子で、大切な記念日をもっと輝かせてください。

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